Grzybnia KOŹLARZ BABKA 10g

Koźlarz babka to doskonały grzyb jadalny, zwłaszcza smaczne są młode, jędrne owocniki. Ten grzyb znakomicie sprawdza się w różnych potrawach, takich jak sosy, zupy, jako aromatyczny dodatek do mięs i przetworów. Doskonale nadaje się również do duszenia i suszenia. Jego walory smakowe i aromatyczne dorównują najlepszym borowikom, czyli prawdziwkom, charakteryzuje go łagodny smak oraz delikatny grzybowy zapach, a średnica owocnika dochodzi do 20 cm.

Występowanie

Koźlarz babka występuje powszechnie od lata do jesieni, zarówno w lasach liściastych, mieszanych, jak i poza nimi na rzadko zadrzewionych łąkach czy skwerach z brzozami. Często rośnie w licznych grupach, zwłaszcza pod brzozami, tworząc symbiotyczną relację z tym gatunkiem drzew.

Porady dotyczące hodowli

Aby skutecznie uprawiać koźlarza babkę, zaleca się aplikację grzybni od kwietnia do października. Miejsce hodowli powinno być dobrze wybrane, preferowane są drzewa liściaste, zwłaszcza brzoza, a glebę można przygotować używając gotowej ziemi ogrodniczej z dużą zawartością torfu.

Uprawa i pielęgnacja

1. Wykop trzy otwory o średnicy 30-40 cm i głębokości 15 cm w odległości 0,5–5 m od pnia drzewa.
2. Wypełnij otwory do połowy przygotowanym podłożem, umieść grzybnię (1/3 opakowania na otwór), zasyp podłożem do poziomu gruntu i mocno ubij.
3. Starannie podlej miejsce aplikacji (1 wiadro wody wokół każdego dołka).
4. Przykryj warstwą liści, igieł, mchu, gałązek z lasu.
5. Korzystnie wpływa na rozwój grzybni roztwór cukru (10 g na 10 litrów wody).
6. W okresie owocowania, zwłaszcza w braku opadów, regularnie zwilżaj glebę.

Owocowanie

W korzystnych warunkach, grzyby mogą pojawić się już w pierwszym lub drugim roku po posadzeniu grzybni. Grzybnia powinna owocować przez 3-5 lat, a jedno drzewo może wydać od kilku do kilkunastu owocników w ciągu roku.

Opakowanie

Grzybnia biologiczna na ziarnie, sproszkowana. Prawdopodobieństwo plonowania wynosi 85% - 87%.

Uprawa amatorska mikoryzowych grzybów leśnych (mikoryza - współżycie grzybów z korzeniami drzew) nie jest gwarancją sukcesu, jednak przy odpowiednich warunkach klimatycznych i starannym stosowaniu grzybni, można liczyć na obfite plony w stosunkowo krótkim czasie.