5% RABATU Z OKAZJI NOWEJ ODSŁONY SKLEPU
Darmowa dostawa od 70,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Pigwa – zdrowa i smaczna „polska cytryna” w Twojej kuchni

2025-01-27

Dlaczego warto wykorzystać pigwę do przetworów?

Pigwa to prawdziwa skarbnica zdrowia. Bogata w witaminę C, witaminy z grupy B, witaminę A i E, a także minerały, takie jak potas, magnez, żelazo czy miedź, jest niezastąpionym dodatkiem do zimowej diety.

Korzyści zdrowotne pigwy:

  • Wspiera odporność: Wysoka zawartość witaminy C działa antyoksydacyjnie i wzmacnia układ immunologiczny.
  • Reguluje trawienie: Dzięki dużej ilości błonnika pigwa poprawia pracę jelit i wspomaga układ pokarmowy.
  • Chroni przed chorobami: Związki antybakteryjne i antyseptyczne pomagają zwalczać infekcje i stany zapalne.
  • Opóźnia procesy starzenia: Bogactwo antyoksydantów chroni komórki przed wolnymi rodnikami.
  • Wspiera zdrowie skóry: Ekstrakty z pigwy często stosuje się w kosmetykach ze względu na właściwości nawilżające i odżywcze.

Jak przygotować pigwę do przetworów?

Owoce pigwy najlepiej zbierać po pierwszych przymrozkach, kiedy osiągają pełnię dojrzałości. Aby przygotować je do przetworów:

  1. Dokładnie umyj owoce z nalotu.
  2. Pokrój pigwę na kawałki, usuwając gniazda nasienne, które również można wykorzystać np. do nalewek.
  3. Postępuj zgodnie z wybranym przepisem – pigwa doskonale sprawdza się w różnych formach, od dżemów po syropy.

Co można zrobić z pigwy? Najlepsze przetwory

1. Dżemy i konfitury z pigwy
To absolutna klasyka. Kwaskowaty smak pigwy w połączeniu z cukrem daje niezwykle aromatyczne dżemy i konfitury, które doskonale komponują się z pieczywem, naleśnikami, a nawet jako dodatek do mięs.

2. Syropy z pigwy
Idealne do herbaty w zimowe wieczory. Syrop z pigwy nie tylko wzbogaci smak napojów, ale również wzmocni odporność.

3. Nalewki z pigwy
Nalewki na bazie pigwy i jej pestek to rozgrzewający i aromatyczny przysmak, który od wieków jest ceniony w polskich domach.

4. Soki z pigwy
Naturalny sok z pigwy to świetny dodatek do koktajli i herbat, który doda im wyjątkowego aromatu.


Pigwa w Twojej kuchni – zdrowie i smak na wyciągnięcie ręki

Regularne spożywanie pigwy to doskonały sposób na poprawę zdrowia, a także wzbogacenie swojej spiżarni w wyjątkowe smaki. Przetwory z pigwy, takie jak dżemy, konfitury czy syropy, pozwalają cieszyć się jej dobrodziejstwami przez cały rok.

Nie czekaj – sięgnij po pigwę i stwórz swoje własne, aromatyczne przetwory, które będą cieszyć Twoje podniebienie i wspierać zdrowie zimą. Przepisy na przetwory z pigwy znajdziesz w naszych kolejnych artykułach!

Ważne!

Pamiętaj, by przechowywać przetwory z pigwy w ciemnym i chłodnym miejscu, aby zachowały swoje właściwości na dłużej.

Pokaż więcej wpisów z Styczeń 2025
Zaufane Opinie IdoSell
4.92 / 5.00 12 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-12-15
Ok
2024-12-10
Piękna choinka.Zdrowy pień i gęste igliwie.Polecam
pixel